生化检测仪提醒，坚持血脂在一个低水平，能够防止由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病，特别是人上了年纪，降血脂显得尤为重要。因此，适当的食疗可以在保健的同事降低血脂，不失为一种自然降脂的好方法。

6天天一个苹果。苹果含有丰硕的果胶，有降胆固醇的功效。

5用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统发生最佳的维护作用。选择用冷压方式萃掏出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差良多。

4天天吃半个洋葱。洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

3晚餐三瓣大蒜。天天吃3瓣大蒜，继续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%而且不管是生吃或熟吃，效果都不错。

2午餐半碗豌豆汤。天天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%豆类食物含有多种降胆固醇的有效成分，生化检测仪表示最主要的豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

1早餐一碗燕麦粥。天天早餐只吃1碗燕麦粥，继续8礼拜就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%好胆固醇”上升。燕麦中含有丰硕的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

二．降血脂的食品

胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。血脂稠，医学上称之为高血脂。脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，指血中总胆固醇TC和/或甘油三酯TG过高或高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低，现代医学称之为血脂异常。生化检测仪表示脂质不溶或微溶于水，必需与蛋白质结合以脂蛋白形式存在因此，高血脂症通常也称为高脂蛋白血症。

一．血脂稠是什么

生化检测仪科普血脂稠、高血脂症是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、附近血管疾病、跛行、高尿酸血症。